凱倫小姐的誠實記錄

若水臨品鍋(已停業)

台北市大安區市民大道四段196號1樓(捷運國父紀念館站1號出口; 華視後面)

電話: 02-27783222

最近胃食道逆流情況很嚴重, 常不知道該吃什麼好

昨晚臨時起義到若水臨品鍋, 想說吃吃安心蔬菜及新鮮海鮮

上網找電話訂位時才發現旅展有599買5送1, 才差一點竟然沒跟到

進去後可以看到展示所有食材的透明冰櫃及LED植物工廠

品鍋的最大特色除了首創APP點單系統外, 最重要的就是採用植物工場供應的蔬菜, 強調健康無毒

App點單系統好好玩, 而且不用因為服務人員太忙而忽略掉每桌的加點需求, 好方便喔!

鍋底湯頭選擇不多, 只有番茄, 麻辣, 藥膳及昆布

昨天我及友人選了藥膳及麻辣, 藥膳鍋底蠻清淡的很符合我的需求, 不過友人說麻辣鍋底不辣

第一道上的有豪華海鮮盤(有帝王蟹腳, 淡菜, 鮭魚片及三隻不知種類的大蝦還有1人2粒大干貝是菜單上沒有的)

基本蔬菜盤, 小菜及餐前沙拉

為什麼好吃的干貝只有2粒

使用傳說中安心蔬菜的沙拉...好小一份!!! 不過微酸的醬汁蠻開胃的

肉品部分因為胃不舒服只點了招牌雪花牛, 吃起來沒什麼特別

花雕雞腿肉非常嫩, 而且煮完還是有花雕酒的味道, 真心推薦, 好好吃

海鮮部分最好吃的是鮮蝦及曼波魚, 鮮蝦肉超Q彈鮮甜, 曼波魚也是Q彈無腥味, 好吃到來不及用相機記錄

鮮蚵雖然也是肥美新鮮, 但我覺得火龍島的鮮蚵比較甜

至於火鍋料的部分, 我完全沒有嘗試, 但友人吃了蔬菜盤中的芥末丸竟然說"好吃"

傳統魚漿部分, 我們點了手工墨魚漿, 覺得蠻好吃的還點了第2次

為了飲食健康均衡還有點了蔬菜類

不過我及友人都吃不多, 吃了上述食材後就休戰請服務人員幫我們上Häagen-Dazs哈根達斯

這裡的哈根達斯不是吃到飽, 是一小盒, 當天只有草莓, 芒果, 巧克力口味

真希望可以多一點口味選擇

飲料部分除了飲料機的碳酸飲料外還有蘋果醋, 新鮮蔓越莓汁還有台灣生啤酒, 熱飲有唐寧茶, 阿里山茶及咖啡等

總體來說, 雖然食材品質很高, 但價位偏高

個人認為還是火龍島的CP值最高