凱倫小姐的誠實記錄

旬彩神樂家

地址: 台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO忠孝館)

電話: 02-89785666

最近因為吃中藥調養身體, 不得不告別我最愛的生冷食物,蝦蟹炸物...等

以前上日文課時, 老師說日本人在夏天"土用の丑の日"要吃鰻魚補元氣

雖然距離這天還有點遠, 但最近身體狀況不佳的我決定到神樂家吃名古屋風的鰻魚三食膳來食補一下

我跟胖胖都沒去過名古屋也不知道神樂屋在當地多高級, 多有名氣

不過, SOGO店服務確實不錯, 裝潢也很上品 (用餐時間人很多, 沒特別拍照)

還特別標榜使用北海道七星米

點鰻魚飯的話, 餐前會送上食用方法說明

左邊的茶壺裝的是高湯茶 (個人感覺沒什麼味道)

照著說明書指示分著吃, 覺得還是原味最好吃

這套餐要價NTD880, 但是鰻魚讓我不太滿意 (個人感覺鰻魚不夠肥厚)

很可能是鰻魚料理法分關東跟關西, 神樂家應該是用關西料理法, 所以選用較細瘦的鰻魚

不過, 跟台中築地日本料理的鰻魚飯有鰻魚(或是傳說中"蒲燒")香氣, 可是神樂家的沒有, 有點失望啊!!!

看來是時候該去吃看看肥前屋了

胖胖點了鮮鮭檸檬燒御膳(價格NTD340), 個人認為這個套餐的CP值很高

 鮭魚蠻厚實的, 擠上幾點檸檬汁, 果然很適合炎熱的夏天

整理來說用餐環境, 氣氛, 服務, 菜色品質都很不錯

除了不考慮鰻魚飯外, 還會再來嘗試其他套餐