凱倫小姐的誠實記錄

寒舍艾麗酒店Humble House Taipei 義式餐廳LA FARFALLA 

電話: +886-2-6631-8060

地址: 台北市信義區松高路18號6F

營業時間: 早餐 6:30~10:00/ 午餐 11:30~14:30/ 下午茶 15:00~17:00/ 晚餐 18:00~22:00

官方網頁: http://www.humblehousehotels.com

價格: NT$880+一成服務費 

最近炎炎夏日, 我常常早餐吃完直接省略中餐, 但到了下午2,3點左右肚子又會開始咕嚕咕嚕開始抗議

就這樣, 找到了去吃包肥下午茶的好藉口

因為天氣不錯, 想到寒舍艾麗酒店的LA FARFALLA有透明落地窗, 明亮的用餐環境能使我胃口大開

還有, 館內充滿高雅低調迷人的藝術風貌...下午茶就該在優雅的環境中享用美食, 好! 就決定LA FARFALLA    

餐廳旁可看到台灣藝術家楊茂林的作品, 魚的大眼睛裡有個娃娃

(我不太懂藝術...這種類型的作品讓我感覺怪怪的, 除了奈良美智外, 不喜歡有娃娃出現的藝術品) 

入口處是擅長現成物組合的義大利藝術家Paola Pivi作品"瘋狂的球"

飲料有兩種鮮果汁, 還有餐後的咖啡/紅茶

平日下午茶用餐的人不多, 環境明亮, 並充滿了時尚舒適的氛圍

首先上桌的是鵝肝菠蘿包(桌邊服務; 可再加點)

菠蘿麵包夾了鵝肝, 起司及藍莓果醬; 吃起來甜中帶鹹, 雖然很rich, 卻不覺得油膩

冷盤區, 大部分搭配了夏季水果, 看起來像果凍幕斯般晶瑩可愛, 但我吃不太習慣

現刮Padano起司

生菜沙拉

偽甜點冷盤類, 還有不知道能不能稱得上是真甜點的優格 

鮮蝦佐辣味鳳梨汁及紅甘魚襯香橙蛋佐酪梨醬, 吃起來都偏酸跟海鮮不搭

再來是帕瑪火腿佐哈密瓜; 偏鹹的火腿配上偏甜的哈密瓜, 兩種強烈的味覺衝擊, 我覺得不太協調...

這區除了生菜沙拉及燻鮭魚外, 松露雞蛋三明治是我比較中意的小點心

一口咬下麵包, 帶著蛋蛋的松露香氣, 吃起來清爽且讓人意猶未盡

還有水果沙拉也不錯...不過, 為什麼底下要來三片蕃茄, 對我而言, 蕃茄是蔬菜不是水果啦!!!

鬆餅醬料區 

鬆餅是咖啡口味的, 不會很甜且有淡淡咖啡香, 但不知道是不是因為已經放了好一陣子, 外面口感比較軟

旁邊不知道是甚麼酥派...因為沒什麼容量就沒注意了

蜜桃杏仁康布酥本來想搭配冰淇淋一起食用, 結果小蛋糕吃太多...只好下次再見了

哈根達斯冰淇淋 (當天沒有出現我喜歡的藍莓口味)

水果甜點區

整體而言, 蛋糕都很精緻小巧, 這樣螞蟻們比較有機會品嚐完所有種類的蛋糕呢!

而眾多糕點中, 巧克力及起司蛋糕深得我心  

可惜馬卡隆只有一種口味椰香巧克力

藍莓甜心的蛋糕體太乾且上的蛋白糖霜吃不慣

OREO起司蛋糕及櫻桃蛋糕

荔枝起司蛋糕, 百香果蛋糕, 檸檬塔

Raclette烤起司, 將熱融Raclette起司抹在麵包片上, 可自行搭配旁邊的帕瑪火腿, 是我的最愛之一     

美國Prime等級的爐烤美國肋眼牛肉

雖然服務人員把肋眼牛肉切得有點厚, 依然鮮嫩多汁, 不用沾醬汁直接灑點玫瑰鹽及胡椒調味即可

愛吃牛排的朋友可以考慮專攻這道, 非常超值

熱食區料理不太多 

奶油螃蟹燉鍋; 我只對烤帝王蟹有興趣, 本道就直接忽略

雞肉筆管麵, 如果有現點現做的義大利麵會更有誠意

蘑菇燴田螺及香草時蔬, 田螺及時蔬中有種苦苦的"黃"瓜類是一般很少吃到的

桌邊服務的熔岩巧克力(可再加點), 服務人員提醒我們不要碰到了燒燙燙的瓷器小杯

舒芙蕾口感的熔岩巧克力, 是超級巧克力好燒好甜喔~  

好險沒多久, 咖啡也來了

心得: LA FARFALLA與其他飯店的自助餐的菜色不太一樣,  屬於精緻創意的西式料理

為了因應"夏季"為主題出現了許多我吃不太習慣的菜色, 但基本的沙拉, 部分冷盤, 牛排, 點心等還是挺不錯的

畢竟是義大利餐廳, 如果能在增加Pizza及現做義大利麵, 我會常常選擇來此用下午茶