凱倫小姐的誠實記錄

吉豚屋かつや KATSUYA

電話: +886-2-2311-3318

地址: 台北市忠孝西路一段36號B1 (HOYII 北車站)

營業時間: 11:00~22:00

FB: https://www.facebook.com/katsuya.taiwan

前幾天到站前新光失心瘋後, 又被大雨困住, 乾脆到HOYII覓食順便解決晚餐

看到來自全日本最大連鎖平價炸豬排-吉豚屋的台灣1號店, 有不少人排隊候位, 人潮消耗化蠻快的, 就來湊熱鬧

菜單 (圖片擷取自吉豚屋FB), 豬排飯價格從NT$129~249走中低價位路線

而餐點分成梅、竹、松三種, 代表豬排份量的大小:

"松"的份量是160g適合大胃王, "竹"是120g適合一般人, 而"梅"是80g適合女性客人

還有, 白飯增量要錢, 味增湯加大要錢, 高麗菜絲再來一份都是要收費的 

桌上提供兩種高麗菜絲沾醬, 豬排沾醬, 芥末醬及七味粉

我一直都偏好重口味的濃郁胡麻醬

今日用餐點了腰內豬排定食(NT$199) 有腰內豬排30gx3, 白飯, 高麗菜絲及豬肉味增湯

大致上白飯是粒粒分明, 口感Q彈, 不過不知道是不是沒煮好, 有幾口太軟太黏了

金黃色的麵衣, 有著酥脆的口感, 而且這個麵衣不會脆到刮嘴巴; 配上脂肪含量少但口感最細嫩的腰內肉(小里肌肉)

吃起來外酥內嫩,  再淋上有一點點水果酸甜味的豬排沾醬, 吃起來不會太鹹, 好好吃喔!!! 

豬肉味增湯料多味美, 喝起來鹹中帶著一些甘甜

豬排咖哩(松; NT$249)有里肌80gx2, 白飯, 咖哩醬...這...看起來有點單調啊!

麵衣一樣炸得很酥脆, 而里肌肉不是太厚, 所以吃起來也沒有想像中的"嚼勁", 肉質算軟且多汁

兩大片炸豬排吃完後還是挺有滿足感的

咖哩醬吃起來很香濃, 是偏甜不辣的日式口味

雖然店員會來幫忙添加麥茶, 但這裡不收服務費, 揪感心耶!

心得: 雖然不是炸豬排控, 但覺得吉豚屋的麵衣真是炸得太酥脆, 太好吃了 

而且可以按照個人胃口大小點餐, 相較於其他店家, 稱得上美味划算