凱倫小姐的誠實記錄

Caldo Cafe 咖朵咖啡一店

電話: +886-2-2731-8023

地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

營業時間: 週一 ~週五: 12:00~23:00/ 週六日: 11:00~23:00

最低消費: 每人飲料一杯

FB: https://www.facebook.com/caldocafe

之前一直很懷念暖烘烘甜蜜蜜的熱甜點舒芙蕾, 目前有Afternoon Tea, 咖朵及一〇八抹茶茶廊都可以吃到 

因為還沒到咖朵探險過, 這次就選擇來咖朵咖啡一店品嚐這高雅又搞剛的夢幻甜點吧!

一店位在SOGO忠孝館後方, 這小女孩圖案的招牌也太低調了...差點就錯過了... 

冰滴咖啡

奈良美智的反核女孩

一看就是咖啡店的裝潢, 位置不是很多, 門口大片窗戶透進來的日光, 配上店內昏黃的燈光, 感覺明亮又放鬆

菜單(點擊圖片可放大)所標示的價格須再加一成服務費

每日限定口味的舒芙蕾跟熔岩巧克力巧克力蛋糕, 都是咖朵的鎮店之寶

燻火腿起司三明治(NT$160)被切成三分, 內有起司, 生菜, 番茄與火腿, 另外有一球蛋沙拉

生菜蠻多的, 火腿吃起來不會太鹹, 還不小心聽到隔壁桌的客人在討論說, 火腿是店家自製的, 可以預約單買

吐司烤得十分酥脆但不會太焦, 而蛋沙拉就普普通通了

也許是真的餓了, 讓人一口接一口停不下來, 但對胃口比較好的我來說整份吃完只能沒有飽足感

冰滴歐蕾(NT$160)

冰滴咖啡附上一小杯鮮奶, 飲用咖啡的玻璃杯內裝有一塊咖啡豆造型的咖啡冰塊

咖啡單喝時, 味道相當清爽, 帶點微酸但不苦澀, 喝起來很舒服順口

但加上牛奶後, 整個咖啡味就被稀釋了, 幾乎沒有咖啡味, 覺得這款比較適合喝黑咖啡喔!

冰拿鐵(NT$150)

咖啡及牛奶的味道非常平衡, 喝起來香濃不苦澀

桌上有舒芙蕾(NT$190)的食用說明

好蓬鬆喔!!! 舒芙蕾是道必須趁熱食用的溫熱甜點, 因為一旦從烤箱內取出後, 蛋糕體會慢慢塌陷 

最後用來清新味覺的葡萄柚雪酪, 酸酸甜甜好好吃

先吃一口原味的抹茶舒芙蕾, 有濃郁的抹茶及奶蛋香, 香甜中帶點抹茶的苦味, 口感鬆軟綿密, 入口即化

之後再將旁邊的焦糖海鹽醬, 適量加入舒芙蕾中食用, 嗯...還是單純的抹茶舒芙蕾比較符合我的胃

心得: 因為咖朵只有提供輕食, 甜點跟飲料, 所以比較適合小鳥胃或閨密的下午茶約會

那個每日限定的茶系列舒芙蕾, 對我真是太有吸引力了, 有機會要慢慢把各種口味都蒐集完才行