凱倫小姐的誠實記錄

叁和院台灣風格飲食參和院 微風南京

電話: +886-2-2713-3833

地址: 台北市南京東路三段337號B2 (微風南京)

營業時間: 11:00~22:00

消費方式: 午餐&下午茶低消NT$150(不含服務費)/人; 晚餐&消夜及假日全天候低消$300(不含服務費)/人

              用餐限時1.5小時; 菜單上標示價格須加收一成服務費

官方網頁: http://www.sanhoyan.com.tw/menu.html

其實我是蠻喜歡吃台菜的, 但通常與友人聚餐都因人數太少不好點菜而沒作罷, 

這次正好有機會與閨蜜一家聚餐, 所以選擇了比較新穎且有別於傳統的創意台菜-叁和院台灣風格飲食用餐 

將西式時尚與中式傳統(圓桌)結合在一起, 中西合璧融合的風情, 相當特別 

復古又前衛的時尚設計風格, 完全破除了對傳統台菜的俗氣印象

贈送的開胃小菜-台式泡菜

吃起來不夠酸, 有點辣, 老實說不合我們口味, 覺得一般夜市臭豆腐附的泡菜還比較好吃

什錦海鮮&飛魚卵炒飯 (NT$227)

金字塔造型的炒飯, 一上桌就非常吸睛!

飯粒炒得粒粒分明, 加上少許的醬油與青蔥調味, 中間有小塊的蝦仁與花枝, 蛋香味也有炒出來,

雖然炒飯比較油, 不是十分清爽, 但我們一致覺得味道及口感都相當不錯

飛魚卵老皮嫩肉 (NT$187)

老皮嫩肉就是炸嫩豆腐, 只是將豆腐外皮炸到有點金黃咖啡色, 而內部依舊保持軟嫩;

上面配上飛魚卵與香菜作點綴, 搭配下面鹹香的醬汁, 吃起來清爽不膩, 加上吃起來嗶嗶啵啵的飛魚卵,

多層次的口感及鹹香醬汁真是非常下飯

金銀蛋地瓜葉(NT$187)

鹹蛋與皮蛋炒地瓜葉的創意菜, 鹹蛋的鹹香與皮蛋的味道蓋過地瓜葉的獨特氣味, 吃起來很順口

三種相當有特色的食材搭配在一起, 反而互相襯托出對方的優點, 口味不錯, 算是蠻特別的一道菜

什錦海鮮炒麵(NT$187)

炒麵的麵條可選擇意麵或是泡麵, 醬料可以選擇XO醬或是沙茶醬, 我們選的是意麵與XO醬; 

炒麵裡有少許的海鮮料, 吃起來是比較濕潤的口感, 吃得出XO醬中淡淡的干貝香氣, 但醬油的氣味更重,

而整體來說是偏油膩, 因此我們都一致覺得炒飯是更好的選擇喔~

金沙大蝦球(NT$287)

除了六隻大蝦仁外, 還有一些炸地瓜襯底, 金沙(鹹蛋黃)吃起來不會太鹹

要趁熱吃比較不會有油膩感, 其實份量不多, 一人一口一下就吃光囉!

金錢豹(NT$264)

今日沒供應刺蝟叉燒包, 所以選了另一樣鹹口味的創意造型點心-金錢豹

外表看起來蠻可愛逗趣的, 內餡是鹹的, 有菜, 絞肉以及一顆鵪鶉蛋, 吃起來鹹中帶甜, 很特別

梅子豆乳雞(NT$227)

其實就是鹹酥雞搭配豆腐乳醬, 豆腐乳醬味道很清爽不會太鹹, 且氣味不會太重;

而鹹酥雞外面吃起來比較像裹了排骨酥的炸粉, 油瀝得很乾, 雞肉是帶骨的, 吃起來不會太乾柴,

搭配豆腐乳醬, 氣味很特別, 至於梅子...就不知道在哪了

心得: 價位中高, 但菜色有創意, 口味也在一般水準上, 用餐環境乾淨明亮, 裝潢感覺也比較年輕化, 還會想二訪!