凱倫小姐的誠實記錄

樂麵屋 忠孝店

電話: +886-2-8772-8159

地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號

營業時間: 11:30~22:00 (L.O. 21:40)

官方網頁: http://rakumenya.com.tw/home.php 

FB: https://www.facebook.com/rakumenya/

之前去吃216粉圓大王時, 發現了隔壁巷子新開了一間拉麵店-樂麵屋, 標榜可以讓客人選擇自己喜歡的口味,

既然這麼貼心的專屬客製服務當然要去試試看囉！

位於忠孝東路四段216巷的巷弄內

門口的布簾有個樂字

店內的裝潢很有居酒屋的感覺, 空間還算寬敞

服務人員帶位後, 介紹點餐方法, 是填好桌上的單子, 根據個人喜好選擇湯的濃度以及麵條的熟度

桌上放置的菜單, 點菜單, 鉛筆, 牙籤, 紙巾及調味料

菜單(點擊圖片可放大)

點菜單, 填好後交給店員即可

麥茶

忠孝店限定的特製鹽味拉麵(NT$240)

雞肉與豬肉的叉燒

湯底標榜是以老母雞, 雞骨架與海鮮所熬煮的, 以干貝蒜油為香味油,

湯頭喝起來很順口還帶點油脂香氣, 雖然選得是較濃郁的口味, 但味道不會太鹹,

最特別的是這裡提供兩種叉燒肉, 顏色較白的是雞肉叉燒, 另一種是豬肉叉燒;

雞肉叉燒吃起來十分清爽, 有雞肉的氣味, 口感不會太老或乾柴,

豬肉叉燒則相當普通, 說不出特別好吃或不好吃, 不過誠實說這碗麵的分量不多, 但若是吃不飽的話, 可以加麵喔!

焦蔥豚骨拉麵(NT$210)

老實說這碗麵的賣相有點差, 叉燒都被湯淹沒了, 焦蔥的味道吃起來有點像紅蔥頭的香氣,

若喜歡統一肉燥麵的朋友, 應該會喜歡這個味道, 而豚骨湯頭我們選擇的是較清淡的口味

整體來說不會太油膩, 鹹度適中, 喝起來相當爽口也沒有太大負擔的感覺,

至於叉燒肉的部分, 雖然比鹽味拉麵的叉燒肉大片許多, 但吃起來普通, 沒有亮點

心得: 樂麵屋的拉麵吃起來普通, 沒什麼亮點, 也沒有驚艷的感覺, 主要是不收服務費, 又提供免費加麵的服務,

相較其他拉麵店算是價格實惠一些, 加上選擇也多, 不知道吃什麼, 又想吃很飽的時候還是會考慮來用餐囉!