起家雞Cheogajip
電話: +886-2-2773-0737
地址: 台北市大安區光復南路290巷26號 (國父紀念館2號出口)
營業時間: 週日~四 11:30~22:30(L.O.: 22:00); 週五六 11:30~23:00(L.O.: 22:30)
官方網頁: http://www.cheogajip.com.tw/
這幾年韓劇在台灣形成風潮, 連帶著掀起東區一陣韓食熱潮, 像是「來自星星的你」中千頌伊大口吃雞腿的畫面,
還有「下雪的時候, 怎能沒有炸雞和啤酒呢?」的台詞, 讓韓式炸雞也變得相當火紅!
不過, 2年前在涓豆腐吃到的韓式炸雞(原味及辣味), 外皮油膩又硬厚, 連雞肉都很乾柴,
馬上澆熄我對韓國炸雞的熱情
直到最近, 重溫「來自星星的你」的時候, 突然有想吃韓式炸雞配啤酒的衝動;
所以, 這次特別選了韓國知名連鎖炸雞店-起家雞, 來大口吃肉大口喝酒
菜單(點擊圖片可放大)
全雞+NT$199就可以變成套餐, 可省下約NT$20~50
點完菜後, 服務人員會送上醃蘿蔔(免費提供)
吃起來甜中帶點微酸, 蠻爽脆的, 炸雞吃多了還可以解膩喔!
韓式手做飯糰
熱熱的白飯撒上海苔絲, 芝麻與麻油, 吃得出海苔與芝麻的香氣, 熱熱的吃起來比較香, 放涼了口感就顯油膩
用附的手套捏成一口的大小, 大約可以捏出七口小飯糰, 分量不多(CP值不高)
HITE啤酒
喝起來氣泡很細緻, 而且氣泡消得很快, 因為酒精味相當淡, 當然也沒什麼苦味, 喝起來很順口
接著就是今天的重頭戲登場了!
我們點的是經典原味與招牌洋釀的半半炸雞, 店家可不是隨興分這半半炸雞, 而是原味與洋釀各有一隻雞腿與雞翅
全雞份量十足, 2人吃真的會吃到太撐太膩, 3人分享還差不多; 若都是女生的話, 4人吃份全雞套餐應該剛剛好
經典原味的外皮吃起來酥脆, 雞肉視部位而定, 有些偏乾, 但雞腿雞翅還蠻多汁的,
總之熱騰騰的炸雞配上冰冰涼涼的啤酒, 確實美味!
至於招牌洋釀口味, 看菜單上說明是以十多種蔬果及蜂蜜寡糖所調製而成的, 味道很不錯,
雖然口味偏甜, 但不至於太甜膩, 有點像比較清淡的麥當勞糖醋醬
心得: 起家雞的原味炸雞外皮酥脆不會太油, 招牌洋釀甜甜的醬料味道也算深得我心, 整體來說還不錯;
除了價格稍高一點, 還有店裡吧檯座位的冷氣不夠強(讓我們吃得滿頭大汗), 所以下次想吃韓式炸雞時,
會再來試試起家雞的人氣青蔥炸雞~
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