凱倫小姐的誠實記錄

咚咚家dondonga韓式豬肉專賣- 돈돈가

電話: +886-2-2731-3466

地址: 台北市大安區光復南路280巷29號 (近捷運國父紀念館站2號出口)

營業時間: 12:00~14:30 (L.O. 14:00) / 17:30~22:00 (L.O. 21:00)

FB: https://www.facebook.com/dondongaBBQ/

最近吃了很多韓式烤肉, 其中我最喜歡的是咚咚家, 專賣高品質豬肉的韓式烤肉店

因為店家的上菜速度頗慢, 在等待過程中, 把桌椅及小菜們都認真地拍了一輪照片 

烤爐上擺著大烤盤, 而常吃韓式燒烤的人都知道這鐵桶坐椅, 椅墊打開後是有置物功能的

烤盤放得斜斜的, 是為了烤肉時可以讓油順著流下, 烤好的肉就不會油滋滋的

小菜的韓式泡菜與辣黃豆芽是之後放會放在烤盤上加熱的, 其他調味料有: 山葵, 韓式辣醬, 糯米椒+大蒜, 醬油

泡菜只有微辣, 吃起來很爽口且沒有化學辣醬的味道, 黃豆芽也很爽脆; 重點是兩種小菜都還可以再續

另一邊則擺了包肉生菜(智慧農場生鮮蔬菜), 黑芝麻沙拉(不能續), 洋蔥絲, 辣蔥絲與海帶芽;

洋蔥絲帶點甜甜的味道, 讓我們也續了好幾次

美味的生菜沙拉, 豪邁地淋上芝麻醬, 健康又好吃!

海帶芽微酸帶甜的調味, 相當清爽, 特別是烤肉吃多後, 來幾口海帶芽有爽口解膩功效

辣蔥絲上還灑了些許白芝麻提味, 吃起來很香, 很適合搭配烤肉一起食用

等了許久肉肉拼盤終於登場了

由於我們不太愛吃太肥的五花肉, 本次用餐是採單點方式, 選擇的三種肉由左到右分別是:

伊比利豬肋眼蓋, 伊比利豬梅花, 台灣香草松阪豬, 一旁附上蘑菇與洋蔥 (洋蔥上面的是肥豬油, 熱烤盤用)

台灣香草松坂豬(NT$460)

有著迷人紋路的厚切松阪豬, 烤好帶著微微焦香及QQ脆脆的口感, 真是好吃得沒話說

伊比利豬梅花(NT$480)

肥瘦剛剛好, 吃起來有吃肉的嚼勁, 但不會太硬或乾柴

伊比利豬肋眼蓋(NT$460)

取自肩胛內的三角肉, 有著美麗的大理石紋及完美的肥瘦比例, 多汁且柔嫩, 是伊比利豬肉最好吃的部位之一

跟其他韓式烤肉店一樣採桌邊服務, 服務人員烤肉時也會稍微介紹肉品跟吃法

烤盤上堆得滿滿的豬肉, 讓人得到視覺上的滿足, 光看就好療癒啊~

另外, 烤好的磨菇內還會有湯汁, 千萬要小心避免燙口!

不知道是豬肉太美味, 還是份量不夠多, 完食後竟然沒有飽足感, 又追加了一份石鍋拌飯(NT$200)

因為飯上鋪滿了滿滿的海苔, 把飯給淹沒了, 拍不出美美的照片

經過服務人員的攪拌後, 看起來美味許多, 辣醬的份量剛好, 味道很夠卻不會過鹹, 加上大量的海苔讓拌飯更美味!

結帳時看到櫃台旁放的蔬菜栽培箱(包肉生菜用)

POS機顯示的價格, 美味與價格成正比

心得: 咚咚家的烤肉跟小菜都好吃得沒話說, 但真的是韓式烤肉中的高價位, 只能偶一為之~