凱倫小姐的誠實記錄

Caffé Florian 福里安花神咖啡館

電話: +886-2-2345-1720

地址: 台北市信義區松壽路9號2F (新光三信義新天地A9-2樓)

營業時間: 11:00~21:30; 例假日前一天11:00~22:00

號稱義大利歷史最悠久的「世界最美咖啡館之一」-Caffé Florian福里安花神, 已於3月進駐台北信義區,

不論是想當一日文青或一日貴婦, 已不用千里迢迢飛歐洲, 在台北就可以體驗這愜意浪漫的氛圍啦

入口處陳列了一系列義大利直送的商品(茶葉, 果醬, 香氛等)

與網路上看到華麗典雅的威尼斯福里安花神咖啡館照片相比, 台北店走的是時尚奢華路線

人氣甜點: 福里安幕斯精選, 義式瑞可達起司蛋糕, 提拉米蘇, 茉莉花茶慕斯蛋糕, 薩赫蛋糕, 水果塔

精選麵包

菜單(點擊圖片可放大)

菜單上以金色緞帶固定, 更增添了高雅奢華的感覺

台灣也引進Caffé Florian威尼斯本店的「銀製托盤服務」, 這銀製托盤放在兩人座的桌子上, 大得剛剛好

銀製托盤中放著卡薩諾瓦早餐(NT$880), 義式瑞可達起司蛋糕及290週年紀念版咖啡, 看起來豪華又豐盛

早餐附的飲料有: 濃縮咖啡/卡布奇諾/拿鐵/茶可選擇, 我們點的是卡布奇諾

幾乎所有餐瓷跟餐具都有後方Florian的標誌, 透明玻璃杯則是附上印有Florian標誌的餐巾紙, 相當有質感

咖啡附的糖包也有Florian標誌!

卡布奇諾的奶泡細緻綿密, 味道溫順, 不酸不苦, 是接受度很高的咖啡

義式瑞可達起司蛋糕(NT$260)

瑞可達起司加入少許的酒漬土耳其葡萄乾, 配上杏仁蛋糕及覆盆子白巧克力淋面, 味道優雅清爽且富有層次感

仔細一看餐具的刀叉上都印有Florian

奶油擠花擠得很漂亮, 但吃起來就是奶油味囉~

搭配麵包食用的蜂蜜及橘子果醬

蜂蜜很香醇也不會太甜膩, 橘子果醬還吃得出纖維口感, 與一般市面上賣的果醬不同

草莓果醬(凍)可頌

外皮不夠酥脆, 內裡口感較為紮實也不夠鬆軟, 加上夾心果醬(凍)多到有點過甜...不得我心

巧克力蛋糕是我們認為早餐內最好吃的餐點, 巧克力香氣濃郁又不會太甜, 外觀看起來很乾硬, 

入口卻是非常鬆軟的口感; 烤土司就普普通通, 搭配奶油, 蜂蜜或是果醬, 填飽肚子用

福里安290週年紀念版咖啡(NT$350)

以義式濃縮咖啡為基底, 搭配橙皮酒, 義大利茴香酒, 熱巧克力及鮮奶油調製而成; 喝起來甜蜜又刺激, 口味很特別

柳橙汁喝起來像是一般鮮榨的柳橙汁, 至少不是濃縮還原果汁的味道, 很有誠意

水果沙拉是滿滿的當季水果, 上面灑上些許莓果類, 味道偏酸, 整體來說味道都很甜,

不過吃到最後發現底部有些許糖水, 這樣的調味個人覺得有點多餘

另外, 還有一份原味優格, 因為存在感比較低不小心忘了拍照

優格應無額外添加砂糖, 口感及味道都很自然清爽

心得: 老實說, 餐點稱不上令人趨之若鶩的美食, 台北的福里安花神咖啡館複製了

義大利威尼斯本店的浪漫風情, 在此用餐也沒有時間的限制, 環境舒適典雅又奢華, 絕對是貴婦下午茶的首選