凱倫小姐的誠實記錄

元祖ぶっちぎり寿司魚心（河原町店）

電話: +81-75-223-5751

地址: 京都市中京区河原町通三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル1F

營業時間: 11:30~23:00 (L.O. 22:45)

官方網頁: http://www.ajibil.com/uoshin/

日本的美食旅行趣除了和牛、海鮮吃到飽外, 當然不能錯過有日本國民美食之稱的「壽司」!

要吃高檔的江戶前握壽司是沒那個預算, 因為在京都遊學時很常吃平價迴轉壽司寿しのむさし,

所以這次決定換換口味試試以超值午餐出名的魚心壽司

午餐時間來用餐的客人, 陸陸續續坐滿了吧台座位, 我們也是被安排坐在吧台的位置, 可以看到師傅現捏握壽司

菜單(點擊圖片可放大)

放眼望去, 人人桌上都有一份ぶっち切り定食(JPY1000含稅)

厚切的大尺寸生魚片, 用料相當實在

握壽司上的生魚片沒什麼腥味也蠻鮮甜的, 但就是不夠柔軟濕嫩, 乾了一點; 

醋飯部分吃起來粒粒分明, 不會過於黏軟

喜歡豪邁吃生魚片的朋友們, 看到堆疊著的厚實的鮪魚, 還是會感到十分悸動吧! 

鮭魚卵軍艦壽司的鮭魚卵多到滿出來, 咕溜咕溜的爆漿口感, 吃得非常過癮!

満腹にぎり定食(JPY900含稅) 

一次可以吃到超多種類握壽司的料, 但在ぶっち切り定食前顯得有些渺小, 視覺上沒那麼驚艷

心得: 魚心的午間壽司定食是靠大份量取勝, 比較像是吃粗飽, 整體來說口感及味道不夠細緻;

不過, 以一份JPY1000(含稅)的八貫壽司, 不要有過度期待的話, 會覺得這樣的價位有這樣食材與份量算超值囉!