焼肉・冷麺 ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店
電話:+81-19-606-1067
地址: 岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3
營業時間: 11:00~24:00(L.O. 23:00)
官方網頁: http://www.pyonpyonsya.co.jp/
秉著難得來趟盛岡當然要將人氣名店一網打盡的心態, 除了盛樓閣外, 也來試試ぴょんぴょん舎(Pyon Pyon sha)
這兩家餐廳都裝潢得很高級, 冷麵搭配烤肉(是瓦斯烤爐,非炭烤)是定番,
接下來就快速進入重點-ぴょんぴょん舎的美食世界
我們選了兩款套餐:
一種是冷麵+白金豚燒肉套餐(JPY1450; 未稅)
首先上桌的是套餐附的小菜, 看起來很不吸引人, 吃起來也跟預期一樣普通...
實在沒有吃韓式料理的fu, 所以加點了綜合泡菜(JPY620; 未稅)
口感都很爽脆, 味道不太辛辣, 份量相當精緻
韓式烤肉的肉品本身都有使用麻油跟調味料醃漬, 就沒使用額外付的沾醬
岩手縣三大夢幻肉品之一的白金豚, 口感像是梅花與五花的綜合, 加上切得偏薄, 吃起來不油不膩, 令人意猶未盡
另一種是冷麵+牛肉燒肉套餐(JPY1750; 未稅)
從顏色和油花看起來是不同部位的牛肉, 因有先經麻油等香料調味過, 烤起來香甜多汁, 每種都好好吃
冷麵【別辛】
將韓式泡菜另外盛裝提供, 而不適直接加入湯裡
冷麵口感滑溜有嚼勁(偏硬), 湯喝起來甜甜的, 推薦大家可以點【別辛】, 先品嚐完湯頭的美味後再加入泡菜
ぴょんぴょん舎跟盛樓閣相比起來:
ぴょんぴょん舎的麵條細一點, 湯頭比盛樓閣的清淡些, 結論是我比較喜歡盛樓閣多一點...
冷麵【中辛】
辣度有調整到日本人可接受的口味, 沒有很辣, 還是建議點【別辛】可以自行調整
ぴょんぴょん舎的燒肉跟冷麵套餐價格不算便宜, 因為肉的份量超少~
總之, 吃完後還是有點空虛, 覺得少了點什麼, 結帳出門後竟然到隔壁盛岡じゃじゃ麺 HOT JaJa接力吃炸醬麵
心得: ぴょんぴょん舎的冷麵跟烤肉都不錯, 我們用餐當日遇到很多日本人是專門去吃烤肉的;
推薦有機會經過盛岡的朋友, 可以省略炸醬麵或碗子蕎麥麵, 但一定要試試Q彈爽口的盛岡冷麵!