來到好山好水、物產豐富的青森旅遊時,除了蘋果要多吃幾顆外,眾多的新鮮海產也要吃好吃滿。
在青森要來上一碗美味的海鮮丼是相當簡單的事,不過要搭配出獨一無二自己專屬的海鮮丼,
可是古川市場 (青森魚菜センター 本店)才有的客製化服務喔!
古川市場就在JR青森站附近,當然周邊有好吃好玩的好所在,像是可釣扇貝的帆立小屋、睡魔之家,
還有果粉必訪的A-Factory也要趁機一網打盡。
古川市場 (青森魚菜センター 本店)
地址: 青森県青森市古川1丁目11-16
營業時間:7:00~16:00
定休日:每週二
古川市場的海鮮攤販有分為生鮮、熟食及乾貨。
首先在案內所購入のっけ丼食事券(10枚; JPY1300)
一券在手就可以到各攤位兌換自己喜歡的海鮮囉!
挑選自己喜歡的各式海鮮鋪在白飯上,光看就滿足了。
我選了好多魚卵,幫自己堆出一碗膽固醇爆表的海鮮丼
一早起來就吃太多生冷食物,好像對腸胃不太好,所以我們有點扇貝味噌湯來暖暖胃。
肉質細嫩的烤魚,冷掉還是很好吃。
もずく(水雲)
酸溜開胃的水雲醋,據說具有高營養價值,若在市場看到的話可以嚐嚐~
古川市場一飽口福後,還可以到青森車站旁的帆立小屋體驗釣扇貝。
帆立小屋
消費方式:2分鐘JPY500的無限次釣扇貝,釣到的扇貝任你吃。
營業時間:10:00~22:00
帆立小屋不只可以玩釣扇貝,還有提供海鮮料理及日本酒,
也是車站旁少數晚上還有營業的餐廳(居酒屋),若太晚抵達青森車站的話,也可以在此填飽肚子。
皇天不負苦心人,還真的有釣到4枚扇貝
扇貝當然不是照片中這樣緊緊的夾著釣鉤,這是店家用作弊方式給我拍照留念用的
沒釣到也不用氣餒,活動結束後店家會提供一份扇貝料理,可選: 酒蒸、刺身、壽司。
早上生食已經吃太多了,所以在帆立小屋選擇用酒蒸來料理我們的扇貝,下圖滿滿一盆是兩人份。
另外,若無法在青森睡魔祭期間(8/2~8/7)參與盛會的話,青森站旁的睡魔之家,
不但有詳細睡魔祭的由來、燈籠製作等介紹,還可以欣賞大型的睡魔燈籠及體驗祭典活動。
ねぶたの家 ワ・ラッセ 睡魔之家WARASSE
睡魔博物館・睡魔堂
營業時間:5月~8月 9:00~19:00; 9月~4月 9:00~18:00
休館日:8/9~8/10、12/31~1/1
門票: 成人JPY600、 高中生JPY450、國中小生JPY250
最後,離開青森站之前當然要到A-FACTORY大肆採購一番,
把那些還來不及裝進肚子裡的青森名產,通通打包帶回台灣慢慢享用。
A-FACTORY
營業時間:購物區9:00~20:00 、餐廳1F 11:00~20:00、餐廳2F 11:00~21:00
定休日:不定休
官方網頁: https://www.jre-abc.com/
A-FACTORY有小型氣泡酒釀造工房,每星期都有新鮮蘋果在這榨汁後做成氣泡酒 (AOMORI CIDRE)。
還有販售各式以蘋果製成的各式食品(果乾、點心)及飲品 ,族繁不及備載,大家快來尋寶
這裡最大的優點是點心有零售,好奇寶寶們每種都可以買來嚐鮮喔!
我們每到青森必買的三款蘋果點心是:
1. パティシェのりんごスティック(帶點肉桂香氣的蘋果派)
2. 青森林檎のベイクドチーズケーキ (蘋果起司蛋糕)
3. 林檎入りクリームチーズパイ(蘋果起司派)
2017年新推出由青森米「青天の霹靂」所製成的常溫小糕點,是蘋果類名產外的新選擇。
AOMORI CIDRE選擇相當多,店家相當貼心地在2F設有試飲酒吧。
先在2F餐廳購買儲值卡片(有JPY300、600、900可選)後就可開喝。
每款酒類都是30ml→JPY100,60ml→JPY200,90ml→JPY300,
若有中意的口味可以到一樓購物區搬幾支回家。
心得: JR青森站週邊可以品嚐到最新鮮的海產丼、感受青森睡魔祭的氣氛、挑戰釣扇貝及滿足蘋果控的購物欲,
推薦青森旅遊初體驗的朋友們可以安排JR青森站週邊,集好吃好玩好買於半日的行程。