凱倫小姐的誠實記錄

ずんだ茶寮 (Zunda茶寮)

地址:仙台市青葉區中央1-1-1 (仙台車站3F)

電話: +81-22-715-1081

營業時間: 內用9:00~21:00

官方網頁: http://zundasaryo.com

說起仙台名物，除了牛舌、魚板、萩之月外，還有毛豆泥甜點!

在沒去過仙台前，我對毛豆的印象停留在唰嘴下酒小菜，而對毛豆泥甜點則抱持著「這能吃嗎?」的疑問。

但喝過毛豆奶昔後，出乎意料地「濃醇香」配上顆粒口感，令人一喝上癮，

每次造訪仙台時，一定要到ずんだ茶寮 (Zunda茶寮) 來上一杯，沒有喝到毛豆奶昔就沒有去仙台的fu。

ずんだ茶寮 (Zunda茶寮)在仙台車站3F就有店鋪，

而且有提供內用毛豆泥麻糬、毛豆泥蛋糕捲、毛豆泥餡蜜等甜點。

ずんだ餅(毛豆泥麻糬; 含稅JPY648)

翠綠的毛豆泥吃起來甜中帶鹹，滑順的顆粒再配上Q彈的麻糬，口感相當豐富

由於毛豆泥麻糬甜度蠻高的，配上熱焙茶後可緩和甜度。 

ずんだロール (毛豆泥蛋糕捲; 含稅JPY699)

蛋糕捲中間夾的是毛豆泥奶油，可能是毛豆泥奶油份量不夠多，吃起來沒什麼毛豆味。

而配角相當豐富，有香草冰淇淋及灑上金箔的蜜黑豆。

若對毛豆泥甜點有無法克服的心理障礙的朋友們，推薦可先從毛豆泥蛋糕捲下手。

其實毛豆的營養價值很高，富含植物性蛋白質及黃酮類化合物，

顯得比一般甜點有健康概念，推薦大家有機會要品嚐看看喔！