凱倫小姐的誠實記錄

宇治・宇治 日本茶茶屋

電話: +886-3-577-2763

地址: 新竹市新莊街50號 (近新莊車站)

營業時間: 13:00~21:00(週二公休)

FB: http://ppt.cc/n4rHg

離開京都已經一段時間了, 但喜歡找不同的抹茶甜點當下午茶的習慣還是沒有變

所以, 知道新竹也有抹茶(甜點)專賣店後二話不說衝到新莊車站這尋覓傳說中的"宇治・宇治"

經過了北歐芬蘭丹麥(社區)後, 遠遠看到一處灰白建築物, 再走近點門口還有抹茶冰淇淋, 一看就知道要來此找茶

招牌上的LOGO是日本茶杯, 簡單明瞭

一進門就可以看到茶具的展示櫃

大落地窗讓店內空間採光良好更顯明亮

店內書架上擺放著一些介紹京都的餐廳/咖啡店的美食書籍

這個吧檯設計跟伊右衛門沙龍京都的tea counter很像

菜單(點擊圖片可放大)標示的價格需加收一成服務費

抹茶提拉米蘇(NT$140)

份量頗大, 上面豪邁地撒了玄米與抹茶粉, 整體吃來苦澀中帶點甜, 很好入口

不過口感上細緻度稍嫌不足, 雖然提拉米蘇看起來很綠, 也有茶的苦澀, 但茶香不是太濃郁

抹茶焙茶混搭聖代(NT$110)

抹茶焙茶冰淇淋上面撒了些玄米, 配上兩顆白玉與紅豆粒餡

白玉蠻Q的是正常該有的口感, 中規中矩沒什麼驚喜, 紅豆粒餡吃起來只有紅豆本身的甜味, 不是太甜

焙茶味搶過抹茶的風味, 建議喜歡吃抹茶的朋友, 還是單點抹茶口味就好

焙茶巴菲(NT$170)就是焙茶冰淇淋聖代

焙茶口味的冰淇淋上面撒了些玄米, 配上兩顆白玉與紅豆粒餡, 中間還有鮮奶油與黑豆顆粒,最下層是茶凍

由最上層吃起發現焙茶冰淇淋的甜度不高, 焙茶味濃郁不澀, 沒有一般冰淇淋的奶味, 紅豆粒餡也不甜

白玉中規中矩, 而中間的黑豆顆粒吃起來很香, 且爽脆不軟爛, 搭配下層的茶凍吃起來口感十分有層次

不過, 茶凍的部分則吃不太出茶味, 整體而言, 吃起來清爽順口

厥餅(NT$90)

一上桌真是讓我嚇了一大跳, 厥餅竟然是好大一塊黏黏稠稠的透明物, 黃豆粉份量也很多

我是用兩隻叉子將厥餅分成小塊後沾著黃豆法食用, 有點像客家麻糬的吃法

與在日本吃過已分好一塊一塊的厥餅不同

厥餅吃起來很軟嫩滑溜, 配上微甜的黃豆粉, 吃起來十分新奇, 是新食感的厥餅

今天的戰績 

心得: 店內的空間氛圍感覺很伊右衛門沙龍京都, 讓短期間不能去京都的我也能在此回味京都的美好

期待"宇治・宇治"能繼續推出其他抹茶甜點