凱倫小姐的誠實記錄

Café Gentiane

電話: +81-52-533-6001

地址: 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋車站（近新幹線剪票口）

營業時間: 7:00~22:00（L.O. 21:30）

去年經過名古屋車站時就被可愛的小雞蛋糕所吸引, 加上店外也常有排隊人潮, 說什麼也要試試的啦

這就是Café Gentiane的招牌產品-小雞蛋糕, 實品就是如此可愛, 真是太犯規了!

完全就甜蜜的肥胖誘惑!!!

可愛的小雞蛋糕還會隨著不同節日還會出現不同造型! 日本果然是把節慶發揮到極致, 成為另一種商機的國家啊!

小雞布丁蛋糕(JPY320)

內餡是香草慕絲與雞蛋布丁的組合, 最下面是有一層海綿蛋糕, 口感很綿很嫩, 是大部分日本人都喜歡的口感,

口味不會太甜而且有牛奶及香草的香氣, 吃起來也很清爽, 是會讓人一口接一口的舒服味道~

裡面的雞蛋布丁夾層是號稱使用名古屋雞的雞蛋做的, 但我是吃不出有什麼特殊不一樣的蛋香啦!

左拍拍右拍拍, 因為太可愛了, 還真是不知該從何吃起...猶豫了老半天, 決定從雞屁股開始對小雞下毒手 

這是去年萬聖節在日本時吃到的南瓜布丁

南瓜口味的布丁上加了一些鮮奶油, 內餡吃起來不是會讓人覺得很突兀的南瓜澱粉氣味,

味道香甜滑順並有南瓜的香氣, 是ㄧ般人都可以接受的口味!

接下來介紹今年情人節去吃的小雞情人節套餐(JPY1080)

巧克力小雞布丁蛋糕(單點JPY370)

內餡是巧克力慕斯與布丁的組合, 巧克力的氣味蠻濃的, 完全就是吃了會讓人感覺幸福的甜點

小雞與小雞的另一半-巧克力小雞(還是該稱為烏雞!?)

小雞造型白巧克力吃起來是好甜, 不推薦

小雞巧克力裡面包的餡料是餅乾, 餅乾號稱有使用名古屋雞的雞蛋, 雖然吃不出來有什麼特別,

但整體沒那麼甜還蠻不錯的!

巧克力的部分有單賣也有賣禮盒(2種口味各2顆; JPY515)

至於中間的布朗尼, 巧克力味不夠濃郁, 但相對的也不是太甜;

吃完套餐後覺得還是單點小雞布丁系列即可, 旁邊配的小點心雖然可愛但不定合我胃口, 而且價格頗貴!

除了小雞布丁外, 店裡當然也有名古屋的早餐定番: 小倉紅豆吐司(有附飲料)

這裡的厚片吐司兩面烤到微焦, 只有表面微微的酥脆, 而麵包體依舊十分鬆軟, 口感相當不錯;

至於味道上, 吃起來是沒有什麼特殊香氣, 就一般般~ 

我們先紅豆泥抹在吐司上後, 再抹上一層鮮奶油, 因為紅豆泥主要是提供紅豆的香氣與甜味,

而鮮奶油則會稍微中和紅豆泥的甜味, 可讓整體的味道更為柔和滑順,

另外, 還附有人造奶油與水煮蛋, 基於健康我們就沒添加人造奶油了,

水煮蛋吃起來沒什麼特別, 若覺得味道不夠可以沾桌上的鹽巴一起吃囉!

心得: 小雞布丁蛋糕可愛也蠻好吃的, 推薦來名古屋旅行時, 可以外帶一個回飯店嚐嚐~

之前在網路上看過搭配節日推出限定版的小雞布丁蛋糕的照片, 有機會的話真想蒐集各種造型的小雞布丁蛋糕