凱倫小姐的誠實記錄

うまい鮨勘(Umai Sushikan) 名掛丁支店

電話: +81-50-3477-0863

地址: 宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 ハピナ名掛丁通り内

營業時間: 周一~六 11:30~23:00; 周日及假日 11:30~22:00 (定休日:12/31及1/1)

今年在仙台賞櫻又賞楓, 牛舌吃到都想換換口味了, 所以來點不同的海鮮握壽司也很不錯

我們在ハピナ名掛丁商店街購物時, 看到うまい鮨勘放在門口的菜單, 不看則已一看驚為天人

平日的午間套餐JPY1,200(未稅)起, 價格實在佛心來著, 不吃對不起自己!

我們被安排在吧檯的座位, 可以看到師傅認真捏握壽司的樣子

這裡的熱茶非自行沖泡, 而是由服務阿姨送上來的, 用的是可愛的壽司圖茶杯

桌上放有昆布醬油, 壽司醬油及清潔口腔用的薑片

平日午間限定套餐(JPY1,380未稅)

首先上來的是日式餐盒, 內容物有:沙拉, 醋漬水雲(髮菜), 燉菜, 抹茶蕨餅

另還有炸天婦羅(兩尾蝦子及蔬菜), 茶碗蒸跟味噌湯

炸蝦尺寸迷你但吃起來外酥脆內Q彈, 茶碗蒸口感香滑, 美味不打折

壽司盤的內容物十分豐盛, 有6貫握壽司, 1貫軍艦壽司, 玉子燒半分)

握壽司上的生魚片的厚薄度及大小都恰到好處, 溫度也剛好, 肉質相當細緻鮮美 

還有, 醋飯味道柔和(酸甜適中), 口感濕潤不黏, 簡單來說這裡的壽司就是新鮮好吃啦!

種類多到一個人的桌面根本不夠放, 幾乎所有來用餐的人都是點這個套餐, 多到不像只限定20份

因為怕我家老爺吃不飽, 另一份點的是滿福握壽司(JPY1,340未稅)

有9貫握壽司, 2貫軍艦壽司, 玉子燒半分

1貫鐵火捲

還有鮭魚肉和鮭魚骨煮的味噌湯, 油脂豐富, 味道鮮甜, 喝完這一碗湯覺得好滿足~

溫馨小提醒: 湯裡有些魚骨魚刺, 喝湯的時候要特別注意

心得: 來仙台不吃牛舌時, 推薦試試うまい鮨勘的海鮮握壽司, 特別是午間套餐真是大飽口福又不傷荷包