成吉思汗 麥羊亭 狸小路店
電話: 011-251-1573
地址: 北海道中央区南2条西2丁目‐7 狸小路2丁目(Beer Hall Lion 狸小路店4F)
參考網頁: http://hokkaido.letsgojp.com/archives/3231/
前年來北海道玩, 胖胖一直說要吃之前來玩沒吃到的無騷味的成吉思汗烤羊肉
對於敢吃羊肉的人, 有一點羊味當然是可以被接受, 像我這種不吃羊的, 萬一有羊(騷)味, 怎麼辦啦!!!
某天晚上逛狸小路買完名產後, 實在不知道要吃什麼好, 正好給胖胖看到了Beer Hall Lion 4F有麥羊亭
那就只好了卻我們胖胖的一樁心願
由於當天是週五, 好多上班族聚餐, 也有日本其他地方的觀光客（貌似我們入坐後就客滿了）
90分鐘吃到飽(印象中如有需要白飯是要加錢的, 麵不用加錢)
有兩種方案可選, 一種只有新鮮無調味羊肉
另一種是混和有四種羊肉可以選擇: 新鮮無調味,鹽味,醬油,味增
都會提供密傳醬汁以供烤肉沾取
以下是第一盤是店家幫我們配的口味, 上面附上的參考網頁其實有說明吃法順序
首先是沒被冷凍過的“生羔羊肉”, 接著是“醬油味”、“鹽味”、“味噌味”
話說, 之前沒上網調查過麥羊亭及成吉思汗烤肉吃法, 當天店內客人非常多導致我們沒有拿到烤肉教學圖表
一開始我們直接把肉放在烤盤上, 導致羔羊肉沾黏有點焦臭, 旁邊好心的日本夫婦趕快把他們的教學圖表給我們
裡面還有中文說明呢!
先抹油再舖上滿滿的豆芽菜, 豆芽菜煮熟後才把中間空出一個圓圈開始烤肉
我跟胖胖都覺得羔羊肉脂肪雖少非常鮮嫩, 肉汁完全沒有羊的腥騷味外竟然還有鮮肉的甜味
推薦到北海道的朋友們一定要吃麥羊亭（怕羊的腥騷味不敢吃羊肉的人也可以試看看）
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