凱倫小姐的誠實記錄

TSUJIRI 辻利茶舖 微風信義

電話: +886-2-2722-6786

地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義)

營業時間: 周日~周三 11:00~21:30; 周四~周六 11:00~22:00

官方網頁: http://www.tsujiri.com.tw/

FB: https://www.facebook.com/tsujiri

 

離開京都好一陣子, 加上平日習慣喝抹茶, 所以每到忠孝SOGO或阪急逛街時, 總會想來點不一樣的抹茶,

這是最喜歡去TSUJIRI 辻利茶舖來上一杯辻利雪泡拿鐵, 對自己更好時再帶塊抹茶柚香磅蛋糕回家

不過, 除了飲料外, 每間分店提供的服務不太一樣, 像是阪急及松山車站旗艦店都有提供外帶蛋糕,

但我的目標一直是四宮格的下午茶!

 

話說, 身為抹茶控的我, 在還沒來得及去TSUJIRI 辻利茶舖的松山車站旗艦店插旗吃四宮格下午茶前,

赫然發現微風信義店也有提供限定內用的產品 

 

菜單(點擊圖片可放大) 

辻利午茶套餐(NT$320) 

飲料選了抹茶, 真是不得不說平常喝辻利雪泡拿鐵覺得味道很不錯, 但第一次在辻利喝抹茶後整個大失望

抹茶刷得不夠綿密, 表層泡泡超淺, 味道非常苦澀, 我刷的都比這好耶...

甜點部分我選了: 抹茶蕨餅, 特濃抹茶起司蛋糕, 白玉紅豆最中餅, 抹茶霜淇淋 

抹茶霜淇淋上撒了烤過的玄米, 吃起來很香有點澀澀的, 霜淇淋的抹茶味很重也蠻甜的,

口感滑順細膩, 但融化得很快, 所以感覺沒有過多的人工添加物!?

特濃抹茶起司蛋糕吃起來蠻濕潤綿密, 茶味及乳酪的味道都很濃郁, 吃起來入口即化

白玉紅豆最中餅的糯米皮吃起來意外的酥脆, 帶著點甜味配上甜甜的紅豆泥與Q彈的白玉, 配著苦苦的抹茶還不錯!

抹茶蕨餅口感偏軟嫩, 不是太Q, 帶著茶的清香, 有點微微的苦味, 配上黑糖蜜吃起來清涼爽口,

美中不足的是這裡的黃豆粉感覺有點潮潮的, 也不是太香   

還有冬季限定的雪泡芙

雪泡芙套餐(經典和風+辻利拿鐵L; NT$220)

才入手就融化了, 一開始感覺就不太妙

泡芙外皮吃起來比較脆硬, 吃不出什麼特別的味道, 幾乎都是抹茶霜淇淋的茶香味,

白玉吃起來Q彈有嚼勁, 不知道是不是抹茶霜淇淋太搶戲了, 也吃不太出來紅豆泥到底甜不甜了!?

單吃抹茶霜淇淋及配料是蠻好吃的, 但這個泡芙外皮實在沒有加分效果...

辻利拿鐵, 抹茶味道很濃郁, 而且因為有牛奶的關係, 甜中帶苦且奶泡很綿密, 好喝!

 

另外, 來抹茶專賣店點了巧克力冰沙漂浮M(NT$175+白玉NT$15)

巧克力冰沙本身不太甜, 但巧克力味也沒有非常濃郁, 只有巧克力的香氣, 沒有酸與苦味,

(當然...這是抹茶專賣店又不是巧克力專賣店)

上面的香草冰淇淋才是主要的甜份來源, 冰淇淋的奶味很重, 香草味也很濃郁, 口感細滑十分好吃,

與巧克力冰沙混合後更美味, 而加點的白玉一如以往的Q彈, 不會太軟爛且帶點嚼勁, 個人喜歡這樣的口感

 

心得: 單喝抹茶來說, 好的茶若沒有沒有良好的刷茶技術也是枉然, 所以喝經過調味的抹茶飲品比較好;

TSUJIRI 辻利茶舖的抹茶甜點都很不錯, 唯獨此次吃到的雪泡芙我真的覺得稱不上好吃,

還是四宮格午茶套餐的點心比較能滿足我囉!