凱倫小姐的誠實記錄

東方餃子王 中央店

地指: 哈爾濱市道里區中央大街51號

營業時間: 10:30~21:00

整理硬碟時看到在中國打工時的照片， 聖誕節前買了便宜的機票， 隻身勇闖哈爾濱

行程的第一站當然是著名的中央大街

充滿異國風情 

溫度標記只有零下-10來度，真的冷到不想在戶外活動，手也凍得好痛

逛個半小時就想到溫暖的室內吃吃喝喝補充能量，不過一個人也不知道吃什麼好，

走著走著，看到東方餃子王的招牌好像看到天堂一樣，趕快鑽進去！

東方餃子王是哈爾濱有名的快餐店形式連鎖餃子店，水餃是現點現包，開放式的廚房隔著透明玻璃，

新鮮美味看得見。

除了餃子外，還有些東北菜如：醬骨架、拉皮、土豆絲等。

俗話說「舒服不如倒著，好吃不如餃子」，所以點了水餃跟煎餃各一份。

黃瓜鮮蝦水餃，黃瓜清脆爽口，還有彈牙的鮮美蝦仁！

除了天寒地凍讓我飢腸轆轆，加上這大概是我在中國中吃過最好吃的餃子，索性一口氣將一盤10顆水餃吃光光。

既然到了東北，絕對要嚐嚐東北人最愛的酸菜餃子；可是一口氣吃掉10個飽滿的水餃後，吃不太下酸菜豬肉煎餃，

不過從圖片中明顯可看到的色澤金黃，想必是外脆，但內餡的酸菜好像不是很酸（或許這就是天然發酵的酸菜味）

心得：雖然歷史久遠，但印象中水餃比煎餃好吃，比較吃得到皮Q的口感及內餡的鮮味。