凱倫小姐的誠實記錄

きくよ食堂 ベイエリア店

電話: +81-138-22-1994 

地址:北海道函館市豊川町12-9 函館ベイ美食倶楽部(在LA VISTA函館海灣飯店旁)

官方網頁: http://hakodate-kikuyo.com/bay

去年春天跟胖胖去函館賞櫻, 花不開的情況下只能每天不停吃吃喝喝

當時去參觀了一下傳說中最好吃的早餐之一的飯店- ラビスタ(LA VISTA)函館ベイ

看到旁邊的美食俱樂部, 有七間餐廳:

北海シーフード＆十勝牛ステーキ　レストラン　ノルテ(北海海鮮料理&十勝牛牛排)

海鮮中華　海風楼(使用北海道海鮮的中華料理)

スープカレー　大地のめくみ(湯咖哩)

ジンギスカン　羊羊亭(成吉思汗烤肉)

函館麺厨房あじさい(拉麵)

回転寿司函館まるかつ水産

元祖巴丼きくよ食堂(居酒屋)

函館ベイ美食倶楽部的官方網頁如下:

http://www.hakodate-bbc.net/

我們看到きくよ食堂外面的菜單及不斷有人進去, 就決定是這家了!

看到menu上有名的是元祖函館巴丼(鮭魚卵,干貝,海膽的三色海鮮丼), 當然要品嚐一下

鮮甜入口即化的海膽, 肥嫩鮮美的干貝完全無腥味, 晶瑩剔透飽滿的鮭魚卵配上香噴噴的熱米飯, 真是人間美味!!!

烤男爵馬鈴薯(附奶油及鹽辛), 北海道的男爵馬鈴薯鬆軟綿密又帶著馬鈴薯的香甜味,塗上點奶油真是絕配

不過, 我們有點吃不慣花枝鹽辛, 比較鹹

 山海綜合天婦羅, 時間久遠不記得具體內容物, 印象中薄脆香酥的麵衣, 完全超過了我們的期待

鹽燒知床雞腿, 當時店內宣傳紙上註明地雞(就是我們說的土雞/放山雞), 胖胖就說一定要吃北海道的土雞才行

果然不負眾望, 烤得皮脆肉嫩多汁, 知床雞的肉質非常鮮嫩有彈性還有濃郁雞肉的香氣, 好棒棒!!! 

烤花魚, 魚肉肥厚鮮甜, 外層烤得香脆, 連魚骨都脆脆的可以吃了

非常滿意きくよ食堂 函館ベイ美食俱樂部的食材品質, 料理方式及價格

後來上網得知, 本店在朝市, 看到別人的相片, 個人覺得美食俱樂部這邊的用餐環境比較新, 也比較好

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