凱倫小姐的誠實記錄

吳留手串燒居酒屋-台中店

電話: +886-4-2302-8611

地址: 台中市西區中興街111號

營業時間: 18:30~1:00 

消費方式: 500/人, 只收現金, 加收一成服務費

台北麗水街的吳留手訂了超久都訂不到位, 前陣子在台中草悟道附近覓食

當時18:00左右, 服務人員告知用餐1小時的話有位置, 當時內心還真的很掙扎

但還是想吃吃看一面好評的串燒, 所以就立馬進去點菜囉! 

整個房子及桌椅都是木頭材質, 非常有日式懷舊風情

燒烤的地方是有壓克力版隔著, 所以當然我們雖然坐在吧台的位置卻也沒有沾染全身燒烤味道

店內還掛有店家自行製作的一夜干, 我覺得跟在台北麗水街看到的比起來, 台中店的一夜干好像比較幼齒耶! 

雖然店內酒類很多, 但用餐時間太趕實在不太適合飲酒小酌一番

完全像置身在日本居酒屋一樣

菜單(點擊可放大)

菜色不多, 但串燒/燒烤店的基本菜色都吃得到, 感覺是講就菜色的深度而非廣度

再次提醒店內有低消每人500元, 不可刷卡, 還要加一成服務費

招待的毛豆, 毛豆吃起來很夠味, 外皮充滿了胡椒與大蒜的香氣, 還有一些辣椒

吃起來還挺辣的, 偏重的口味應該是想讓人喝點小酒吧

松阪豬炒水蓮(NT$130)

水蓮很嫩加上蒜末後拌炒得很爽脆, 松阪豬吃起來又香又嫩, 只能說怎麼連青菜都可以炒得那麼美味啦

培根捲鮮干貝串(NT$260/2串)

捲在干貝外的培根被烤得微焦, 夾在中間干貝吃起來軟嫩多汁, 培根的鹹味提出了干貝的鮮甜, 好吃得沒話說

密醬牛肉炒飯(NT$180)

炒飯配料有蛋, 洋蔥, 青蔥, 牛肉, 炒飯有把蛋的香氣炒出來, 炒入特調醬料聞起來就是香噴噴

牛肉吃起來軟嫩不柴, 份量也不少, 嘴裡滿是炒飯鹹香的滋味

明太子雞肉串(NT$120/2串)

雞肉上是明太子美乃滋, 美乃滋給得十分大方, 完全覆蓋了下方的雞肉

雞肉沒烤得太乾澀還保有些水分, 吃起來軟嫩不柴, 加上明太子美乃滋的鹹香氣味, 讓人一口接一口, 一下就吃完啦!

午仔魚一夜干(NT$320)

外皮烤得十分酥脆, 魚肉依舊彈嫩且富有油脂, 吃起來只有淡淡的鹹味, 算是居酒屋中少數的健康菜色

蛤蠣清湯(NT$80)

蛤蠣蠻大顆的, 湯喝起來十分清爽,而且有滿滿的蛤蠣鮮味, 餐後後來上一碗, 讓人覺得口齒清新不膩

心得: 果然是人氣紅不讓的吳留手, 今天點的東西都很好吃, 一吃成主顧, 味道完全無可挑剔

至於服務, 倒是沒感覺有什麼特別服務, 還有若沒有用餐時間限制, 在這喝點小酒吃串燒真是周末一大享受