凱倫小姐的誠實記錄

らーめん千の風 千之風拉麵 (四条河原町店) 

電話: +81-75-255-0181

地址: 京都市中京区新京極通四条上ル中之町580

營業時間: 12:00~22:00 (定休日: 每週一)

官方網頁: http://ramensennokazekyoto.com/

本次來拉麵千之風用餐可說是個意外...

故事起源於我家大人吃不慣豆水樓的豆腐料理, 所以在與日籍老師聚餐後, 打算再來份熱呼呼又有飽足感的拉麵,

加上前幾天吃了網路上流傳「來日本必吃」的一蘭後, 也不是很合我們的口味; 為了彌補這雙重遺憾,

改參考TripAdvisor的評價覓食, 最後選擇拉麵千之風當作宵夜    

千之風隱藏在新京極商店街旁邊巷子中, 看到巷口的二手服飾店WEGO後, 就接近目標了!

雖然是9點多的宵夜場, 卻發現門口排隊的外國人還不少

以下是我們到店內領取的號碼牌

菜單(點擊圖片可放大)或可參考官網菜單

獲得TripAdvisor 2016人氣日本餐廳(外國人)TOP 20的殊榮, 最主要的原因是店家可以英文溝通!? 

桌上的調味料有: 辣油, 辣椒粉, 胡椒粉及白芝麻

千の塩玉(清淡鹽味拉麵)

堆疊成如小山般的白葱絲上還附了點柚子皮, 這裡的叉燒有使用鐵板烤過, 邊緣微焦部分口感微脆,

還帶點焦香, 意外地吃起來不膩口  

湯頭是味道清爽的柴魚高湯, 顛覆我們對拉麵湯頭又油又鹹的印象

溏心蛋的蛋黃偏熟, 口感有點Q黏

塩ギョーザ (豚骨鹽拉麵+煎餃; JPY1030)

豚骨鹽湯頭除了豚骨外, 還有柴魚高湯的香氣; 麵條軟硬適中, 加上經煎烤過的美味叉燒及飽滿又大份的豆芽菜,

口感豐富且不油膩 

煎餃(附三種沾醬; 但因煎餃調味很夠, 沒額外沾取)

煎餃的個頭不大, 但餃皮不會太厚, 而且邊緣煎得焦脆, 加上高麗菜肉餡沒有切得太細碎, 口感跟味道都很不錯

心得: 千之風的湯頭口味清爽, 香氣濃郁, 還有美味不膩的叉燒, 吃起來對身體比較沒有負擔(相較於其他日式拉麵);

雖然在tabelog上評價不高, 但很合我們的口味, 加上可用英文溝通, 經過新京極的話可以試試看~