凱倫小姐的誠實記錄

Mad for Garlic 

電話: +886-2-2723-8321

地址: 台北市信義區松智路17號7樓(微風南山7F)

營業時間: 11:00~22:30

官方FB: https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/

春節假期跟家人到微風南山體驗人擠人，順便用年終獎金吃好料，

經走訪觀察發現7樓的餐廳：Umami金色三麥、Mad For Garlic、Trine & Zen都不用排隊，

我們選擇了韓國時尚人氣義式餐廳Mad For Garlic嘗鮮。

店內挑高寬敞的空間及木頭色調的裝潢，加上帶點浪漫的暖色燈光，感覺非常舒適。

而且大片落地玻璃可近距離欣賞101，時尚又氣派！

Mad For Garlic一家以大蒜為主角的義式餐廳，

以特殊方式去除大蒜的辛辣刺激，只留下香甜氣味來展現大蒜的魅力。

菜單(擷取自官方FB)

迷迭香花草冰茶(MT$180)

來杯花草茶舒壓，整個人都神清氣爽起來！

MFG特色醃漬蒜頭炒韓國風味蝦仁牛油飯(NT$420)

米粒是短圓型的，炒得粒粒分明，口感偏硬。

炒飯有些許蒜末及辣椒，算是重口味(大蒜味不重但偏辣)，蠻好吃的。

烤美國菲力牛排伴奶油餡角配蒜香鮮奶油及墨西哥辣椒醬(NT$760)

牛排搭配蒜泥一起食用更增添香氣，附的整顆烤大蒜口感鬆軟香甜，另外配角之一的辣椒我們覺得不會太辣。

奶油餡角就是有奶油大蒜的饢餅，單吃的話Q軟帶點咬勁，越嚼越香。

牛排大約是五到七分熟，口感跟份量都比另一道「烤美國菲力牛排搭蒜香乳酪醬汁」來得好。

MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩(NT$560)

披薩的餅皮很薄，餅皮帶點酥脆。

口味偏甜，除了蒜香外還有鳳梨的香甜與起司的奶香，吃起來十分涮嘴！

烤美國菲力牛排搭蒜香乳酪醬汁(NT$920)

牛排看起來十分厚實，一刀切下還會有肉汁傾洩流出。

牛排內夾了甜甜綿密的蒜泥，吃起來無違和感，搭配一旁的奶油乳酪香濃滑順口感，味道不錯；

可惜的是吃不太出牛排的香氣，而且不知道是不是中間夾了蒜泥，牛肉份量感覺比較小，吃不過癮。

心得: Mad For Garlic的價位偏高，但燈光美氣氛佳又是微風南山內少數不需排隊的店家，

推薦熱愛大蒜料理或是有高約會預算的朋友們，可以來試試!