凱倫小姐的誠實記錄

KOBE SWEETS CAFE 神戶果實

電話: +886-2-2723-0559

地址: 台北市信義區松廉路3號3F (微風南山)

營業時間: 週日至三11:00~21:30；週四至六(例假日前夕)11:00~22:00

低消: 每人一份甜點或飲料

過年就是「吃好吃滿、逛好逛滿」的最好藉口，

所以在Mad for Garlic吃完午餐後又轉戰KOBE SWEETS CAFE吃甜點。

KOBE SWEETS CAFE(神戶果實)是以能品嚐新鮮水果滋味的水果塔及蛋糕捲為主，而水果會依季節做更換。

半開放式廚房可看見製作甜點的過程，甜點師傅細心處理水果，

再將色彩繽紛、閃閃發亮的水果點綴在蛋糕或塔皮上，看起來華麗又浪漫。

這陣子是草莓季，推出了許多草莓系列的甜點。

不過，我們點餐時草莓甜點只剩下貴桑桑的國王草莓捲(NT$390)，也只好忍痛點下去了。

連盤飾都有頂小皇冠來彰顯出非凡身價呢！

國王草莓捲中間夾著超級大顆的新鮮草莓，配上輕盈不膩的鮮奶油，味道香甜不膩，吃起來有滿滿的幸福感。

不過，這麼大顆又香甜的草莓單吃就很美味，做成甜點反而可惜。

水果塔(NT$220)

使用四種新鮮水果：草莓、柳橙、奇異果、葡萄柚。

水果都很新鮮漂亮，酸甜味也很鮮明，美中不足的是鮮奶油稍微多了一點；

塔的部分奶香濃郁、味道偏甜，口感濕軟紮實；

微酸的水果們與香甜的塔餡讓味覺變得平衡，但可能是個人喜好問題，覺得稱不上好吃。

水蜜桃風味莓果茶(NT$120)

可能是點少冰的關係，喝起來偏甜，跟甜點不搭也不合我們口味。

另外附上神戶果實的人氣水果塔/水果蛋糕品項及價格供大家參考(點擊圖片可放大)

心得: 雖然是水果甜點，產品其實沒什麼新意而且價格偏高，不論是甜點本身或是店內氛圍都彰顯不出這樣的價值；

這應該是我們第一次也是最後一次的KOBE SWEETS CAFE(神戶果實)。