凱倫小姐的誠實記錄

京都北山 MALEBRANCHE 茶之菓 北山本店沙龍

電話: +81-75-722-3399

地址: 京都市北区北山通植物園北門前

營業時間: 10:00~20:30

官方網頁: http://www.malebranche.co.jp/shop/salon.php

北山MALEBRANCHE除了有名的茶之菓伴手禮外, 蛋糕也是挺熱門的

3月初看到地鐵廣告介紹北山本店沙龍有季節限定的草莓千層酥派, 馬上memo起來放入必吃名單之一

所以, 學期假的某個平日下午3:00左右約同學一起, 打算到來份下午茶

不知道是不是本店的關係, 就連下雨也沒澆熄日本人喜歡排隊的那股熱情...  

因此, 服務人員先請我們到隔壁的等候室等待通知, 應該是運氣不錯, 也只等了15分鐘左右就順利入座

陳列在冷藏櫃裡的蛋糕看起來都好誘人

而且店內有盛開的櫻花, 是真的喔!!!

坐定位後才知道當天所有口味的千層酥派都沒了 

看了看春季蛋糕也挺美的 

我就選了若葉(開心果幕斯配上覆盆子醬)

用湯匙劃開幕斯上那個暗紅色的圓球後, 流出酸溜溜的覆盆子醬, 正好平衡了開心果慕斯的濃膩感

不過, 我比較偏好整體口感都很清爽的幕斯, 也就是這款蛋糕沒那麼深得我心

同學選了泡泡(しゃぼん；起司幕斯配上檸檬), 據說非常輕柔爽口

當然, 第一次沒吃到千層酥鎩羽而歸的我, 幾天後改為10:00上門, 終於順利吃到限定版的草莓千層酥派

隔壁的日本阿姨看到草莓千層酥派上桌後, 竟然請我讓坐借她拍照留念...在日本, 真是頭一遭...

先品嚐了旁邊的馬卡龍, 中間的苺果類夾心不酸不甜, 有點黏, 吃起來是不甜膩, 但沒有特別好吃的感覺

接著拆下千層酥派單吃一片, 酥脆不膩, 再來一層厚厚的鮮奶油, 新鮮草莓

跟酸酸甜甜的草莓雪酪, 這點心根本是沒裝杯子的聖代百匯嘛!!! 

心得: 草莓千層酥派被我列為MALEBRANCHE 北山本店沙龍必吃名物

不只是讓人看了就很幸福的外觀, 且是目前吃過最好吃的聖代百匯

(雖然是叫千層酥派, 但我覺得應該歸類為聖代百匯類)

同場加映

今年賞櫻由於天候不佳 ,多了許多逛街行程, 因為逛累了想找地方休息

就找到了位於京都車站B1的近鐵名店街內的 京都 北山 MALEBRANCHE CAFE

排隊點餐後馬上就有位置了, 沒有等後太久, 以下是當日餐點

宇治抹茶之奏: 綜合上次"若葉"的食用經驗, MALEBRANCHE的慕斯對我較為甜膩

因為偏愛好稍苦的抹茶甜點...所以, 這塊蛋糕在我心中不合格...

草莓冰淇淋蛋糕 : 雖然說名稱內有蛋糕, 但其實吃起來就是起司牛奶冰淇淋

微酸的起司搭配濃郁的牛奶甜而不膩, 加上酸酸的草莓果醬, 冰淇淋口感十分綿密, 真的非常好吃, 大推!

這家 MALEBRANCHE CAFE 也很推薦

除了地點方便, 沒有一般甜點店一人一杯飲料低消的限制, 也沒有用餐時間限制

非常適合在京都車站附近逛累, 玩累, 想小小休憩一下的朋友喔!