凱倫小姐的誠實記錄

銀湯匙泰式火鍋

電話: +886-3-531-0279

地址: 新竹市東區中央路229號7樓(Big City遠東巨城購物中心7F)

營業時間: 週日~週四 11:00~14:30/17:00~21:30; 週五六 11:00~14:30/17:00~22:00

官方網頁: http://www.crystalspoon-thai.com/index.php

最近旅居新竹, 所以周末吃到爆行程選擇了銀湯匙泰式火鍋

價格: 平日午餐/午茶NT$359, 平日晚餐及假日全天候NT$429; 需加10%服務費; 用餐時間: 100分鐘

鍋底湯品: 青醬咖哩鍋, 檸檬香茅鍋, 極品麻辣鍋, 泰式酸辣鍋

主廚精選料理, 以前是加點每道NT$100, 現在改成五折

自助飲料區: 冰沙, (不太真實的)果汁, 泰式奶茶

咖啡機, 油切綠茶, 汽水機

沾醬

基本菜盤 (餐車上的蔬菜都有出現, 如需加點只要再告訴服務人員即可)

補貨餐車(有手工丸類, 蔬菜, 菇類, 豆腐, 公仔麵等), 還是藍象廷泰鍋的選擇比較多

附贈小菜: 蝦餅及百香果青木瓜

蝦餅蠻脆的, 百香果青木瓜酸酸甜甜的, 但吃起來都普普很無感

泰國香米飯所使用的米不是長形的, 反而比較短胖的米粒, 吃起來口感不太好, 讓人有點失望

本次用餐選擇的兩種湯底, 泰式酸辣鍋及青醬咖哩鍋

泰式酸辣鍋吃起來口味不會太重, 有一點香茅味, 除了辣以外不太酸

青醬咖哩鍋反而比較辣, 咖哩味蠻濃的, 整體吃起來比較偏鹹香

雪花牛吃起來油花較多, 而且分布不均勻, 明明就是五花...哪來的雪花...

低脂牛除了一旁的肥油外, 肉的部分也有油花, 但吃起來比雪花牛爽口也比較健康, 所以成為本日加點第一名

梅花豬吃起來比較瘦, 但口感不錯不會太乾澀也是比較健康的選擇

五花豬的脂肪過多, 吃起來太膩, 可稱之為"肥豬", 後來再也沒加點過

餐後還有附上冰淇淋或熱西米露, 我們選的西米露很沒有存在感...

心得: 吃完後有點小失望, 身心沒有滿足感, 銀湯匙沒有湯匙系列的水準啊還是藍象廷泰鍋的CP值比較高